2016年9月19日,河北省詩(shī)酒文化協(xié)會(huì)聯(lián)合河北衡水老白干酒業(yè)股份有限公司為首的河北省9家骨干酒企,根據(jù)“健康中國(guó)2030” 規(guī)劃綱要,舉辦了以“科學(xué)、健康、文明、適度”為主題的2016中國(guó)酒道大會(huì),并發(fā)布酒道的“小酌暢飲、君子有度”飲酒規(guī)則,衡水老白干酒道隆重發(fā)布。
從古至今,幾乎“無(wú)酒不成禮”是人與人感情溝通的橋梁。飲酒中,自古倡導(dǎo)“為酒無(wú)量,不為過(guò)”,強(qiáng)調(diào)適量飲酒、恰到好處的飲酒標(biāo)準(zhǔn),在飲酒中,講究酒禮、酒德、酒風(fēng)、酒俗。“適度飲酒、體味樂(lè)趣”是中國(guó)酒道的核心文化。
河北省詩(shī)酒文化協(xié)會(huì)會(huì)長(zhǎng)、衡水老白干酒業(yè)公司總經(jīng)理王占剛致歡迎詞,并講解了飲酒的三個(gè)層次,介紹了“老白干”三個(gè)字的內(nèi)涵,“老”指歷史悠久,“白”指酒體透明,“干”指酒質(zhì)純正、燃燒檢驗(yàn)不留水分。他大力提倡理性飲酒、健康飲酒,重視白酒文化,遵循酒道,講究酒禮,并呼吁河北白酒企業(yè)注重食品安全,不斷追求卓越的白酒品質(zhì),給廣大消費(fèi)者提供更優(yōu)質(zhì)的產(chǎn)品及服務(wù),看到白酒行業(yè)的希望,共同努力,振興冀酒,希望大家共同倡導(dǎo)、宣傳科學(xué)、健康、文明、適度飲酒。